2022年8月18日の「ずくだせテレビ」にて、面白いスイーツ?が紹介されていたので、調べてみました!
紹介されていたのは【拉麺酒房(らーめんしゅぼう)熊人(くまじん)】です。早速、面白いスイーツ?の一部をご紹介します!
ラーメンパフェ
果たしてラーメンなのか、スイーツなのか? ご主人曰く「スイーツラーメンです!」とのこと。
珈琲
長野上田
拉麺酒房 熊人
魅惑のデザートラーメン
珈琲ラーメンパフェもち姫に珈琲が練り込んでありモッチりほろ苦麺
杏仁豆腐が珈琲ミルクの甘ァい演出
ミントやクコの実のいいアクセント
シリアルやナッツでサクサクゴリゴリ
遊び心あるラーメンが食べてみると真面目にパフェ
不思議な楽しい一杯✨ pic.twitter.com/kWVNb9RhwK— 柿ピー太郎@プロテイン (@lplp0) September 6, 2021
桃
上田の拉麺酒房熊人さんで霙つけ麺(具あり)とラーメンパフェ(桃)を。
ラーメンパフェがパインから桃になりました🍑
完飲完食。おいしかったです、ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/8sSRnNQ5ye— むぎ (@a208600000) July 8, 2022
パイン
ラーメンデザート‼️
パインパフェ🍍#熊人#甘酸っぱい#箸で食べるスイーツ🥢 pic.twitter.com/5ukvPkngnp— 青木まゆみ (@menmenmayu) June 16, 2022
いちごミルク
拉麺酒房 熊人@上田市①
いちごミルクラーメンパフェ450円。
話題のデザートラーメン🍓
粉ミルク入りの麺がもっちもち!
ほんとにデザートだ~😆「牡蠣味噌2021」1050円。
2月ごろまでの限定メニュー。
大きな牡蠣が5つ入ってます🦪
濃厚な熟成味噌がめちゃくちゃ美味しいです!!#上田市 #ラーメン pic.twitter.com/ovI9eTNbik— まゆち ☀ (@mayuchix) January 31, 2022
ほうじ茶
【拉麺酒房熊人】
・ほうじ茶ラーメンパフェ
食後のデザートラーメン🍨ほうじ茶が練り込まれたもち姫を使用したモチモチ麺😋50グラムと頂きやすい量😆コーンフレークのサクサク食感も楽しい😋甘さ控えめのマロンクリームの上には栗の甘露煮🤣箸で食べるマロンパフェがしっかりと成立🤣#拉麺酒房熊人 pic.twitter.com/IOBNkLhrQi— 響夜★Neon (@twi_neon01) January 8, 2022
チョコ
ココアを練りこんだもち麺に、濃厚なみかんソースがかかっています。
デザートラーメンは、パフェだけではありません!
カレーラーメンポンチ
拉麺酒房熊人さん
珈琲ラーメンパフェに続く第二弾は
カレーラーメンポンチ🍛🍜デザートです😍#熊人 #従兄弟のお店 #もち姫 #どこへ #向かっているの #いつもビックリ‼️ pic.twitter.com/Txq5w5kDvD
— 青木まゆみ (@menmenmayu) August 6, 2021
抹茶ラーメンサンデー
【拉麺酒房 熊人】
・抹茶ラーメンサンデー麺はもち姫を用いた太麺に抹茶を練り込んだ物で餅のような食感!正真正銘の中華麺なのにデザートとして完全に成立!バニラアイスに甘さ控えめの小豆が合わないはずがない!食べ進めると底から栗の甘露煮が!期待を裏切らない嬉しい演出!#拉麺酒房熊人 pic.twitter.com/2gFmJk8d63
— 響夜★Neon (@twi_neon01) October 10, 2021
発想がユニークで、正直「おいしいの?」って疑問が湧いてきますが、
開店日は2005年10月5日
公式ブログは2013年01月22日開設
ツイッターにも熊人さんのツイートが多数有りますので、味は心配無用のようですね!
そしてユニークなのはスイーツ系だけではなく、メインの麺も!
霙つけ麺
大根
大根100%のかき氷が麺に載っています。 つけ汁は冷たいので、夏にピッタリ!
オレンジ
麺には生クリームが絡み、フレッシュオレンジのかき氷が乗っています。
薬味にフレッシュミント、割りスープはにトロピカーナオレンジと、オレンジ感満載です。
栗
スープは、栗ペーストを豆乳で伸ばし、生クリームを加え、蜂蜜 等で味を調えた、少々甘めの栗スープとのこと。
ご当地ならではの素材ですね!
拉麺酒房(らーめんしゅぼう)熊人(くまじん)
所在地 | 〒386-1102 長野県上田市上田原1588-4 |
電話番号 | 0268-26-1713 |
営業時間 | 昼)11:30~14:00 夜)18:00~21:00(LO 20:30) |
定休日 | 月・火(祝日含む) |
最寄駅 | 上田電鉄別所線「赤坂上駅」徒歩14分(950m) 出展:Google Map |
駐車場 | 約10台 |
サイト | 公式ブログ 食べログ |
以上、面白いグルメをお探しの方の参考になれば幸いです♪